Arti pankreas dan Macam-Macam Golongan Pankreas

Pankreas adalah organ pada sistem pencernaan yang memiliki dua fungsi utama yaitu menghasilkan enzim pencernaan serta beberapa hormon penting seperti insulin. Pankreas terletak pada bagian belakang (posterior) perut dan berhubungan erat dengan duodenum (usus dua belas jari).

Pankreas tersusun lobus-lobus pancreas setiap lobus terdiri dan lobulus pankreatikus yang dibatasi jaringan ikat longgar. sel acinus membatasi lumen, berbentuk piramid, inti di dasar sel, myoepitheliocytus di luar acinus.

Pankreas dapat dibedakan menjadi 2 bagian yaitu

1. Eksokrin yang tersusun oleh sel-sel pankreas yang berfungsi menghasilkan getah pankreas yang mengandung enzim-enzim pencernaan.

2.   Endokrin yang tersusun oleh sel-sel Islet Langerhans yang menghasilkan hormon insulin dan glukagon.

Proses Acini Pankreas

Enzim-enzim pecernaan yang dihasilkan oleh acini pancreas adalah:

1. Protease pankreas. tripsinogen, dan khemotripsinogen.

2.   Amilase pankreas untuk memecah amilum menjadi polisakarida sederhana menjadi disakarida.

3.   Lipase pankreas untuk memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

4.   Bikarbonat (NaHO3) yang bersifat alkalis (basa) untuk menetralkan asam lambung.

Pengaturan pengeluaran getah pankreas ke dalam usus dua belas jari (duodenum) bermula dari makanan yang bersifat asam yang menuju ke duodenum, selanjutnya merangsang pengeluaran hormon sekretin oleh dinding dalam duodenal.