Hemoglobin
(Hb) adalah molekul fungsional yang terdapat di dalam sitoplasma eritrosit (sel
darah merah) dan hampir mengisi 34% ruang dalam sel darah merah. Fungsi utama
Hb adalah untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan
karbondioksida dari jaringan ke paru-paru.
Hemoglobin
tersusun atas protein globin dan feroprotoporfirin (heme) yang berikatan secara
nonkovalen. Protein globin Hb A (dewasa) terdiri atas 80 lebih asam amino dan
setiap subunit terdiri atas 7 segmen helik yan ditandai A-H.
Heme
pada molekul Hb merupakan atom Fe, dan setiap molekul Hb memiliki 4 atom Fe
dalam bentuk Fe+2 (ferro) yang berperan mengikat oksigen secara reversibel.
Dengan demikian, setiap molekul Hb
teroksigenasi
atau disebut HbO2 (oksiHb) mengandung 4 mol oksigen.
Molekul
pembawa oksigen pada vertebrata ialah hemoglobin dan mioglobin. Hemoglobin
berasal dari kata”hemo/heme” dan “globin” dalam bahasa Yunani, dimana hemo
sendiri berarti “darah” sedangkan globin adalah protein yang terdiri atas 4
unit polipeptida atau 4 subunit protein yang mencakup keluarga dari hemoglobin
dan mioglobin.